Como você faz algo não parecer clicável?
Você pode usar uma fonte mais leve para que seja distinta do conteúdo real. Aqui está uma versão com mais leve e dobrada completamente no canto, e onde você não coloca fronteiras, apenas um simples texto cinza. Estas são ótimas opções. Eu recomendo o número 1, pois é o mais óbvio e não parece um botão ou um link.
Como faço para tornar o texto sem fatura no CSS?
No arquivo CSS, basta utilizar a propriedade "Select" com o valor "nenhum". Isso tornará o texto inocente, respectivamente.