Como você pode acessar a opção Personalizar Ribbon?
Clique em Arquivo > Opções. Clique em Personalizar a fita ou barra de ferramentas de acesso rápido. Mova o ponteiro sobre o item sobre o qual deseja informações.
Qual menu é usado para personalizar a fita?
Para personalizar o menu da fita, clique com o botão direito do mouse em qualquer lugar na fita. Selecione Personalizar a fita na lista suspensa. A janela de diálogo Opções do Word abre e exibe os comandos no painel de diálogo esquerda e as guias no painel de diálogo direito.